INGREDIENTES:
- 250g macarrão do tipo Pappardelle (mas pode usar espaguetti ou qualquer outra massa)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de maisena (bem pouquinho mesmo, pra não deixar gosto e ajudar na consistência do molho!)
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 lata de milho
- 1/2 xícara de chá de presunto de peru cortado em cubos ou pequenas fatias
- 1 lata de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe o macarrão até que ele fique al dente. Enquanto o macarrão estiver cozinhando faça o molho!
- Molho: derreta a manteiga, doure o presunto, o milho e por último a ervilha. Dissolva a maisena no leite e adicione ao molho, mexendo bem. Por fim adicione o creme de leite e deixe o molho engrossar no fogo médio, o preparo do molho é bem rápido e leva cerca de 7 a 10 minutinhos.
- Tempere com sal e pimenta e prontinho! Misture ao macarrão e se quiser finalize com queijo parmesão por cima ralado =)
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