CAMARÃO NA MORANGA - UM PEDIDO DA morena interior SP

AMIGA DA SALINHA, morena do interior SP, NOPS PEDE UMA RECEITINHA, ELA TEM MUITAS DIFICULDADES NO FOGÃO, ANDA QUEIMANDO ATE OVO FRITO TADINHA, E ENTÃO VAMOS AJUDA-LA A PREPAR UM DELICIOSO CAMARÃO NA MORANGA.

ENGREDIENTES

1 kg de camarão médio

4 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho

1 cebola

5 tomates sem sementes

Sal e pimenta do reino a gosto

1 lata de creme de leite sem soro

300 g de requeijão cremoso

1 moranga

cheiro verde a gosto

MODE DE PREPARO

1. Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes
2. Lave e enrole-a em papel alumínio
3. Leve ao forno e asse por 45 minutos
4. Reserve
5. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos
6. Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional)
7. Desligue
8. Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem
9. Por último adicione o requeijão
10. O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta despejar o creme de camarão nela
11. Informações Adicionais

• Dica: Substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.